من طرف 
كيـــــــــكة الجـآلكسي
4بيضات
1ونصف كوب سكر مطحون
4ملاعق كبيره شوكولاته بودرة
1كوب كبير حليب سآئل
نصف كوب زيت
2ملعقة بيكينج باودر
2كوب جقيق ابيض
[center]مقآدير الصوص:
نصف قالب زبدة
3حبات جالكسي
علبة قشطة.
3حبات جالكسي
علبة قشطة.
يخفق البيض جيدا ً ثم يضاف السكر ويخفق (5)دقائق ثم الزيت ونواصل الخفق ثم الدقيق والحليب بالتدرج ثم الشيكولاته وحركها حتى تختفي ويصبح المزيج بدون كتل ثم نضيف البيكنج باودر ويصب الخليط في صينية دائرة متوسطة الحجم يدخل فرن متوسط الحرارة نصف ساعة بعد ان تنضج الكيكة تقلب على منخل سلك .
- تعمل الصوص في حمام مائي توضع الزبدة والشيكولاته عندما تذوب الشيكولاته توضع علبة القشطة ويحرك جيداً ثم يصب فوق الكيكة.
[/center]
